IMA DAIRY & FOOD

Ohne es zu wissen, haben viele Menschen täglich mit den Produkten von IMA DAIRY & FOOD zu tun. Vom Joghurtbecher bis zum Senf im Sachet: Viele Verpackungen für Lebensmittel- und Molkereiprodukte stammen aus einer Maschine der IMA-Gruppe. Die Spezialisten für maßgeschneiderte Sonderanfertigungen sorgen dafür, dass kein Designwunsch unerfüllt bleibt. Doch je individueller die Verpackungslösung, desto komplexer die Entwicklung der Maschine. Statt Standardkomponenten verbaut IMA DAIRY & FOOD daher häufig individuelle Maschinenteile. Eine Herausforderung für die gesamte Supply Chain.

Die Maschinenkomponenten beschaffen die zur IMA DAIRY & FOOD gehörenden Marken ERCA, GASTI, HAMBA, HASSIA und INTECMA auf dem Weltmarkt. Knapp 3.000 Lieferanten beliefern die Unternehmen in Deutschland, Italien, Frankreich und Spanien. Da ist es ohne digitale Hilfsmittel unmöglich, einen gruppenweiten Überblick zu behalten und die Beschaffung strategisch zu optimieren.

Innerhalb der IMA DAIRY & FOOD-Gruppe arbeiteten mehrere Gesellschaften in eigenen Strukturen mit verschiedenen Lieferanten und unterschiedlichen ERP-Systemen. Ein einheitlicher Blick auf die gesamte Supply Chain war so nicht möglich. Eine übergreifende Auswertung der Daten fand aufgrund der verteilten Standorte und Systeme nicht statt. Dadurch blieben Potenziale in der Zusammenarbeit mit den Lieferanten ungenutzt. Dabei sind diese für IMA DAIRY & FOOD von besonderer Bedeutung. Es ist Teil der Unternehmensphilosophie, Lieferanten als Partner zu sehen und langfristige Geschäftsbeziehungen zu pflegen, um in gegenseitiger Zusammenarbeit Qualität und Prozesse zu optimieren.

Um einen einheitlichen Blick auf die Supply Chain zu erhalten, entwickelte IMA DAIRY & FOOD gemeinsam mit adesso ein zentrales Datenmodell. Die technologische Basis dafür bildete die Qlik-Plattform. Mit dem Datenanalyse-Tool Qlik Sense Enterprise for Windows ließen sich verschiedene Datenquellen zusammenfügen. Über Schnittstellen wurden Daten aus ERP-Systemen von SAP, Sage und RPS, aber auch aus Systemen wie dem Product Lifecycle Management (PLM) angebunden.

Das zentrale Datenmodell liefert dem Verpackungsmaschinenhersteller eine konsolidierte Darstellung seiner Lieferantenstruktur, seiner Spends und seiner Savings. Visualisiert in einem individuell gestalteten Dashboard haben alle Beteiligten alles Wichtige schnell im Blick – system- und gesellschaftsübergreifend. Dabei liefert das tagesaktuelle Dashboard nicht nur starre Reports. Es ist vielmehr Ausgangspunkt für flexible Analysen und tiefergehende Auswertungen, etwa nach Warengruppen, Herkunftsländern oder Qualitätskriterien.

Mit Unterstützung von adesso hat IMA DAIRY & FOOD ein transparentes System geschaffen, das allen Gesellschaften einen konsolidierten Blick auf die Supply Chain bietet. Lieferqualitäten und Ausgaben sind leicht zu erfassen, Analysen des Spend-Volumens sind schnell erledigt. Unterm Strich stehen Einsparungen im Einkaufsvolumen und eine spürbare Wertschöpfung innerhalb der gesamten IMA-Dairy & Food Gruppe.